Fedtfattig chokoladeis

Fedtfattig chokoladeis, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 1

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Line

Indsendt :



Ingredienser:
175 g.skumfiduser
5 dl.mælk
100 g.mørk chokolade
2 æggehvider
 
Opskrift:
Kom skumfiduserne, mælken og 80 gram af chokoladen i en gryde og varm det op over middel varme til skumfiduserne og chokoladen er smeltet. Tag det af varmen og lad det køle af under jævnlig omrøring. Pisk æggehviderne til de er stive og luftige. Når chokolademassen/skumfidus-massen er afkølet vendes æggehviderne i massen. Derefter kommes blandingen i en ismaskine, som startes.
Hak de resterende 20 gram chokolade til små stykker. Når isen har kørt i omkring 10 min kommes chokoladestykkerne ned i isen og kører med. Efter ca. 30-40 min i ismaskinen er isen ligesom en tyk softice. Den kan enten spises eller kommes i fryseren indtil den er helt frossen.

Tips:

!!!OBS!!! Skumfiduserne må ikke være de hvide skumfiduser, der er beregnet til grill. Hvis disse bruges bliver isen grynet og den dur ikke.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (34 stemmer)

Opskriften er vist 4003 gange,
og udskrevet 59 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2014-09-20 15:31:55
Virkelig god is, som bliver lavet mange gange herhjemme.

Iselsker  -  2013-10-01 13:51:39
Mhm, den is er bare god. Den blev spist direkte efter ismaskinen og smagte som en dejlig chokolade softice. Den skal laves igen!