Russisk Pandekage

Russisk Pandekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Oprindelsesland : Rusland

RuslandIndsendt :

Ingredienser:
100 g.smør eller margarine
125 g.hvedemel
 dl.vand
 dl.fløde
5 æg
3 spsk.sukker
½ citron, reven skal heraf
15 g.hakkede mandler
 
 Smør eller margarine til bagning
 syltetøj
 flormelis
 
Opskrift:
Smørret smeltes og melet røres i. Dejen afbages med vand og fløde. Gryden tages fra varmen. Æggeblommerne kommes i en ad gangen. Sukker, citronskal og mandler røres i. Hviderne piskes stive og vendes i. Dejen bages ved svag varme som 3-4 pandekager. Læg låg på panden under bagningen, og vend pandekagerne ved hjælp af låget. Lagene lægges sammen med syltetøj eller frugtmos. Serveres drysset med sigtet flormelis.


karakterer:
Opskriften er vist 21907 gange,
og udskrevet 260 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (36 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu