Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Lækker hindbæris

Lækker hindbæris, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Hindbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Line

Indsendt :





Ingredienser:
375 g.hindbær
3 pasteuriserede æggeblommer
3 pasteuriserede æggehvider
3 dl.piskefløde
125 g.sukker
0.5 citron Saft heraf
 


Opskrift:

1. Pres hindbærerne gennem en sigte (Hvis du bruger frosne hindbær er det en god idé at koge dem nogle minutter). Der bør være 3 dl færdig puré som tilsættes 25 g sukker og citronsaften.
2. Pisk æggeblommerne med 50 g sukker til de er hvide og cremede. Pisk fløden til skum og vend den deri.
3. Pisk hviderne stive og pisk 50 g sukker i, til de er som marengs. Vend hindbærpuréen heri.
4. Vend æggeblommerne og hindbærpuréen sammen og hæld blandingen i en fryseboks. Stil den i fryseren i en time.


Tips:

Rør eventuelt rundt i isen et par gange under frysningen for at få en bedre konsistens.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (5 stemmer)

Opskriften er vist 4902 gange,
og udskrevet 93 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Line  -  2013-06-03 01:23:17
Stil den i fryseren i en time, tag den ud og rør rundt, og sæt den tilbage i fryseren.