Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Lækker og nem citron is

Lækker og nem citron is, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Citron

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Line

Indsendt :





Ingredienser:
1 dl.vand
100 g.lyst rørsukker
1 dl.siet citronsaft (2-3 citroner)
4 æggeblommer
1.5 æggehvide
3 dl.piskefløde
 


Opskrift:

Kog vand og sukker i 5 minutter i en lille gryde. Kom citronsaften i, og lad det koge yderligere i 10 minutter. Lad det afkøle til lunkent.
Pisk æggeblommerne med elpisker, til de får lidt volumen. Pisk sukkerlagen i, lidt ad gangen, og pisk det hele tykt og luftigt. Pisk æggehviderne stive for sig. Pisk fløden til ikke for stift skum. Vend begge dele i æggeblommemassen med lette tag. Smag ismassen til med ekstra citronsaft og revet skal, hvis citronsmagen skal være kraftigere. Kom massen i en form, og frys den i mindst 5 timer.


Tips:

Isen får en lækker konsistens selv hvis man ikke rører i den undervejs.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (8 stemmer)

Opskriften er vist 12868 gange,
og udskrevet 143 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu