Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Nye kartofler med pangrattato

Nye kartofler med pangrattato, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Steen

Indsendt :





Ingredienser:
 Krummer af 1/3 filone eller endet italiensk brød
1 helt nyt hvidløg
1 stort bundt pesille
1 dl.olivenolie
 groft salt
 peber
2000 g.nye kartofler
 


Opskrift:

Kog må, fin kartofler med skrald til de er knapt møre, så passer det med , at krummerne er klar.
Riv brødet fint, men ikke som rasp, i foodprocessor eller blender. Rist brødet langsomt i olivenolie i en sto, dyb, tygbundet pande. Når de beguynder at blive sprødt, tilsættes hvidløget skåret i fine skiver og persillen.
Det er fædigt når det hele er duftende og sprødt. Det tager sin tid. Smag til med salt og peber og hæld over de varme kartofler.

Tips:

Jeg håber ikke at jeg har kænket nogen ophavsrettigheder, men jeg måtte bare gemme denne opskrift ;-)







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1538 gange,
og udskrevet 25 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu