Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Teboller med kardemomme

Teboller med kardemomme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Christian

Indsendt :



Ingredienser:
2.5 dl.mælk
40 g.gær
75 g.smør
1 æg
0.5 tsk.salt
2 spsk.sukker
1 tsk.kardemomme
500 g.hvedemel
 Hakkede nødder eller mandler
 
Opskrift:
1. Smørret smeltes i en gryde.
2. 2 dl. mælk hældes i det smeltede smør.
3. Gær og lid mælk (1/2 dl.) blandes i en skål, og
4. Æg, salt, sukker og kardemomme tilsættes
5. Den lunkne mælk røres i gærblandingen
6. Melet tilsættes lidt af gangen!!!
•(Det er ikke sikkert, at alt melet skal bruges)
7. Dejen æltes godt, til den er blank og smidig.
8. Lad dejen hæve i 1 til 2 timer
9. Form 16 boller, og lad dem hæve på bagepapir i mindst 15 minutter.
10. Pensl bollerne med sammenpisket æg og drys med hakkede nødder
11. Bag bollerne ved 200 grader i 10 til 12 minutter

Tips:

Det er meget væsentligt, at dejen æltes til den er glat og smidig


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6741 gange,
og udskrevet 95 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Annelise  -  2017-06-23 13:53:55
De er virkelig gode, men mere salt og kardemomme er nødvendigt. Bagetiden også for kort, men superlækre og luftige