Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Tabouleh

Tabouleh, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 pers

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : SD79

Indsendt :



Ingredienser:
 Tabouleh:
2 dl.rå bulgur
3 dl.vand
 Lidtsalt
 
6 solmodne tomater
1 stort bundt persille
20 sorte oliven
2 fedhvidløg
0.5 citron Saften heraf
0.5 dl.olivenolie
 Salt
 
 Grillede pitabrød:
3 pitabrød
100 g.feta - jeg bruger den i blok
 lidtolivenolie
 salt
 
Opskrift:
remgangsmåde:

Bulguren koges efter anvisning på pakken.

Hak tomaterne groft. Hak persillen groft med en kniv.
Bland begge dele i en skål sammen med bulgur.
Kom de grofthakkede og udstenede oliven i.
Hak hvidløget meget fint og tilsæt den. Hæld olivenolien og citronsaften over. Bland det hele godt og smag til med salt.

Lad salaten stå og trække i køleskabet nogle timer inden servering.

Pitabrød:
Halvér pitabrødene, så de ligner halvmåner. Smulder fetaosten med en gaffel. Drys lidt i hvert halve pitabrød. Pensl brødene med olivenolie og drys med salt.
Kom dem under grillen i ovnen i 3 - 4 min. Spis med bulgursalaten.


Tips:

Egnet til grillmad. Man kan variere salaten lidt ved at tilsætte en halv agurk uden kerner i små tern.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 5784 gange,
og udskrevet 87 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu