Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Fiskefond 03

Fiskefond 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
GrundopskrifterRet : Grundopskrifter - Grundopskrifter

Hovedingrediens : Øvrige Fisk - Blandet fisk

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Mikkel Borre

Indsendt :



Ingredienser:
2000 g.Fiskeben
2 Løg
1 Porre
1 Fennikel
1 citron Saft herfra
3 dl.tør hvidvin
10-15 Peberkorn
2 spsk.Salt
 
Opskrift:
Grønsager og fiskeben hakkes groft og steges hårdt i gryde sammen med hvidvin. Vand tilsættes til det dækker, sammen citron og bringes i kog. Efter 20-30 minutter uden låg, sis fisk og og grønsager fra og vandet kommer tilbage på varmen tilsat citronsaft, salt og peberkorn. Den koges ned til ca. 1/3 og kan nu bruges med det samme eller fryses ned.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2286 gange,
og udskrevet 84 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu