Bagt jordskoksuppe med tamarimandler

Bagt jordskoksuppe med tamarimandler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Ukendt oprindelseslandKilde : Livetskrusninger

Indsendt af : Merete

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.jordskokker
1 rødløg
5 fedhvidløg
5 dl.grøntsagsbouillon
 salt
 peber
 
 Tilbehør:
1 håndfuld mandler
1 spsk.tamari -eller soya
 
Opskrift:
Jordskokkerne vaskes grundigt, de skal ikke skylles! -Pil løget og del det i to, pil skallen af fedene. Bages i ovnen ved 200 grader i 20-25 minutter.

Hæld dem op i en gryde med bouillonen og kog i ca 10 min. Blendes til en suppe os smag til med salt og peber.

Varm mandlerne op på en varm pande i 5 min til de begynder at tage farve, vend flittigt. Hæld Tamarien over og rør til mandlerne har suget det hele til sig.
Serveres ved siden af


Tips:

Se billeder og flere opskrifter på livetskrusninger.dk





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på jordskokkesuppe

karakterer:
Opskriften er vist 3385 gange,
og udskrevet 64 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu