Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Marengs 04

Marengs 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :



Ingredienser:
3 Æggehvide 1 æggehvide ca 30 gram
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
0.5 tsk. Eddike 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Pisk hviderne helt stive med 1 spsk. af sukkereret. Hviderne skal være så stive, du kan vende bunden i vejret af skålen, uden de falder ud.

Tilsæt herefter resten af sukkeret, vanillen samt eddiken lidt efter lidt. Der skal kun piskes ganske let.

Sæt marengsmassen på en bageplade beklædt med bagepapir med to skeer.

Bagetid ved varmluft 95-100 grader 60-75 min. afhængig af størrelsen på kagerne.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 5539 gange,
og udskrevet 121 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 2736 (651 kcal)
KJ pr. Portion 2736 (651 kcal)
Vægt ialt 243 gram
Vægt pr. Portion 243 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1123 KJ (267 kcal)
Protein 4.0 gram
Fedt 0.1 gram
Kulhydrat 61.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu