Lækker brun sovs

Lækker brun sovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : qwalk

Indsendt :



Ingredienser:
50 g.smør
2 skalotteløg
5 dl.kartoffelvand
2.5 dl.madlavninsfløde
2 spsk.Worcestershire sauce
2 laurbærblade
1 spsk.jordbærsyltetøj
1 tsk.sukker
1 spsk.tomatpuré
 salt
 peber
 sovsejævner
 kulør
 
Opskrift:
Smelt smøret i en gryde, tilsæt skarlotteløgene og brun dem. Tilsæt kartoffelvandet (put evt. bullion i) og bring op til kogepunktet.

Når det koger tilsæt Worcestershire saucen, laurbærbladene, jordbærsyltetøjet, og tomatpuréen. Tilsæt nu fløden.

Brug sovsejævner, og kulør efter behag, og smat til med salt og peber (der skal bruges en del salt).


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 11765 gange,
og udskrevet 98 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu