Polsk kartoffel suppe

Polsk kartoffel suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 pers

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : jo1103

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.kartofler
1 posefrosne grønsager
2-3 spsk.bouliong pulver
10 dl.A-38 eller syrnet ko mælk (komælk skal stå 24 timer ved stue temperatur og 24 timer i køleskab)
1 svineskank
2-3 store håndfulde pasta skruer
 vand
 salt
 peber
 
Opskrift:
kog svineskanken til kødet falder af benet.
sig vandet efter kogning af kødet.
skræl kartofler og skær dem i tern, kog dem i kød vandet til de er møre,
tilsæt bouliong pulveret og grønsager og pasta kog til de er møre,pluk kødet og læg det i suppen, tilsæt A-38/komælk og smag til med bouliong pulver, salt og peber
spis brød til


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 3860 gange,
og udskrevet 58 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu