Pomelo salat med rejer, Yum Som O
Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer Kilde : Livetskrusninger Fryseegnet : ikke fryseegnet Indsendt af : Merete Indsendt : Red : |
|
|
Hvis du skal have gæster og de ikke er for formelle foreslår jeg at du sætter en af dem til at pille pomeloen, for ikke bare skal den pilles, men salaten smager nu engang bedst hvis kødet er helt løst og det tager en ti minutter mindst. Så gæsten hjælper med at pille pomeloen!
I mellemtiden hakker du løg og chili, og svitser let på en middelvarm pande i kokosolien, tilsæt rejerne og lad stege i MAX 2 min hver side. rejer bliver seje hvis de får for meget og de skal hellere være rå end overdone! -det er de ikke ved 2 minutter, men just saying. Tag rejerne fra hvis du gerne vil dekorere salaten som her; det ser pænest ud men du bestemmer helt selv. Bland riseddike, lime og sukker og rør til sukkeret er opløst, bland sammen med pomelo, løg og chili (og evt kokosmel) og server med rejerne ovenpå! Tips: se billeder og flere opskrifter på livetskrusninger.dk |
|
|
Opskriften er vist 6156 gange,
og udskrevet 102 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
