Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Pirogger (halvmåner med fyld)

Pirogger (halvmåner med fyld), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
MadpakkerRet : Madpakker - Madpakke

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er meget fryseegnet

Indsendt af : tanja fjotte

Indsendt :



Ingredienser:
 Dej:
4 dl.Mælk
50 g.Gær
1 tsk.Sukker
2 tsk.Salt
1.5 spsk.Olie
200 g.grahamsmel/fuldkornshvedemel
400 g.Hvedemel
 
 Æggestrygelse:
 lige dele vand og æg pisket
 
Opskrift:
Lun mælken, udrør gæren heri. bland sukker, salt og mel i. når det er blandet lidt kommes olien i. ælt 5-8 min. gerne på maskine. lad set hæve ca 30 min til ca dobbelt størrelse. slå dejen ned og lad det hvile 2 min, rul derefter dejen ud(pas på det ikke bliver for tyk) igen lad det hvile lidt. find noget på ca 10-12 cm i diameter og stik ud. pensel med æggestrygelse rundt i kanten. put fyld på halvdelen, fold over og dyp en gaffel i æggestrygelsen og luk med den rundt i kanten.
Efterhæver ca 15 min, pensles og prik hul i toppen med en gaffel.
10-15 min v.200 grader


Tips:

Fyld kan være hvad som helst. men pas på det ikke bliver for flyden. Kødsovs med gulerod og squas Laks med spinat og feta Skinke med porre og flødeost Kylling med røræg og bacon. Det er kun fantasien der sætter grænser.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 9370 gange,
og udskrevet 141 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu