Tyrkiske lammekarbonader

Antal:

Ret : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Oprindelsesland : Tyrkiet

Indsendt : 0000-00-00

Ingredienser:

500	g.	fårefars500 g. fårefars
3	spsk.	fintsmuldret franskbrødskrumme3 spsk. fintsmuldret franskbrødskrumme
1	lille	løg1 lille løg
1	fed	presset hvidløg1 fed presset hvidløg
1		æg1 æg
1	spsk.	hakket persille1 spsk. hakket persille
0.5	tsk.	salt0.5 tsk. salt
		groftkværnet peber groftkværnet peber

20	g.	margarine til stegning20 g. margarine til stegning

Tilbehør:
Kartofler eller risblanding med krydderier samt grøn salat.

Opskrift:

Kødet blandes med franskbrødskrumme. Løget hakkes fint og røres i kødet sammen med de øvrige ingredienser.

Formes til 6 karbonader der steges på panden i margarine ca. 5 min på hver side.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 9877 gange,
og udskrevet 269 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu