Bønnesuppe, ny

Bønnesuppe, ny, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Bælgplanter - Bønner

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : fragtrup

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
 Lidt olie
2 ds.røde kidneybønner
1 ds.majs
2 løg
2 røde peberfrugter
1 ds.hakket tomater
1 poseblomkålsblanding
1 posefrossen grønlangkål
4 små kraftben
0.5 tsk.karry
0.5 tsk.chili
0.5 tsk.oregano
 salt
 peber
20 dl.vand
 
Opskrift:
Skær løgene i tern. Skyl bønner og majs rigtig godt under den kolde hane. Svits det hele i lidt olie sammen med karry, chili og oregano(så fremtræder smagen bedre) i en suppegryde i ca 3-4 min.

Peberfrugten skæres i grove tern. Tilsæt de øvrige ingredienser og dæk det med vandet. Du holder lige øje med det, indtil det koger, så skruer du ned på lavt blus, lægger låg på og lader det simre i en time.

Når det er færdig, tager du fyldet fra og blender det og putter det i suppen igen. voula. en god næringsfuld influenzaforebyggende suppe

Tips:

Du kan evt. tilsætte lidt kogt kyllingestrimler,skinke eller andet hvis du synes,men først når den er blendet.


karakterer:
Opskriften er vist 3684 gange,
og udskrevet 53 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu