Grilspyd med svinemørbrad II

Afpuds mørbraden og skær den i 8 skiver, der omvikles med bacon.

Rens champignonerne. Rens løgene og del dem i kvarte. Rens peberfrugten og skær den i 8 stykker.

Lad coctailpølserne dryppe af og rul en halv skive bacon om hver.


Hvert spyd består af to stykker kød, 2 kvarte løg, 2 cherrytomater, 2 champignon, 2 stykker peberfrugt og 4 cocktailpølser, der fordeles pænt på spyddet. Der drysses med lidt peber og paprika.

Risten smøres med olie og spyddene grilles.