Rodfrugtmos 02

Rodfrugtmos 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Blandede rodfrugter

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Køkkenchefen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.bagekartofler
200 g.gulerødder
400 g.persillerødder
1 knsp.muskatnød, friskrevet
 salt
 peber
1 dl.hakket persille
50 g.smør
2 dl.mælk
1-2 fedhvidløg
 
Opskrift:
Skræl persillerødder, gulerødder og kartofler, skær dem i grove stykker og kog dem møre i vand med hvidløgsfed, men uden salt.

Hæld vandet fra, mos rødder og kartofler og rør det sammen med smør skåret i terninger og varm mælk. Smag mosen til med revet muskatnød, salt, peber og hakket persille.

Server rodfrugtmosen til gullasch eller en anden skøn gryderet.


karakterer:
Opskriften er vist 4360 gange,
og udskrevet 63 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu