Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Rughavre flutes

Rughavre flutes, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Divers gryn/korn

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Dory

Indsendt :



Ingredienser:
140 g.knækkede rugkerner
2 dl.vand
25 g.gær
1 dl.vand
2 dl.A38
1 tsk.salt
70 g.havregryn
400 g.hvedemel
 
Opskrift:
Kog rugkernerne og de 2 dl vand sammen i et par minutter og lad blandingen afkøle.
Varm den 1 dl vand til håndvarmt og rør gæren ud heri.
Tilsæt kerner og de øvrige ingredienser.
Ælt dejen igennem og stil til hævning i 30-45 min. Slå dejen ned og form den til 16 små flutes. Rids hvert flute med en kniv. Pensles med vand (og evt drysses med lidt havregryn.
Efterhæver i 20-30 min.
Bages ved 200 grader C. alm. ovn i 20 min.

Tips:

A38 kan evt erstattes med kærnemælk.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 3082 gange,
og udskrevet 66 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu