Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Røget mørbrad med salat af mango og vilde ris

Røget mørbrad med salat af mango og vilde ris, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Svinekød - Røget svineMørbrad

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
250-300 g.røget svinemørbrad
1 moden mango
½ agurk
 dl.vilde ris
2 spsk.tidselolie (eller anden olie)
1 spsk.kokosmel
2 spsk.apppelsinsaft
 bredbladet persille
 
Opskrift:
Kog de vilde ris efter anvisningen på posen. Lad dem køle af. Skær mørbraden i tynde skiver og træk skiverne på træspid, skiftevis med blade af bredbladet persillle. Skræl mangoen og skær frugtkødet i små tern. Skrab kernerne ud af agurken og skær også den i små tern. Rør mango, agurk, vilde ris og kokosmel sammen med olie, appelsinsaft, samt måske lidt salt og peber. Fordel salaten på 4 tallerkner og læg et eller to spid på hver tallerken.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (6 stemmer)

Opskriften er vist 27324 gange,
og udskrevet 703 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Heidi  -  2014-03-21 18:37:03
Det smager bare vildt godt! Dejligt med noget anderledes..