Chokopebernødder

Chokopebernødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Stk. 100 Stk.
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

HøjtidJul

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : NataschaNielsen

Indsendt :      Red:

Chokopebernødder, billede 4 Chokopebernødder, billede 1 Chokopebernødder, billede 2 Chokopebernødder, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.25 tsk. Hjortetaksalt
0.5 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
0.5 tsk. Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
0.5 tsk. Ingefær, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 44 gram
0.5 tsk. Nelliker, stødt 1 tsk. 2.7 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 54 gram
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
175 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 spsk. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
evt. Mandler, usmuttede 1 dl. mandler vejer ca. 50 gram.
1 mandel vejer ca. 1 gram.
evt. Nougat, blød
   
Opskrift:
Mel, hjortetaksalt og krydderier blandes sammen. Fast, koldt smør eller margarine hakkes i. Sukker og æg røres til æggesnaps, hvori fløden blandes. Melet samles med æggesnapsen, og dejen æltes godt sammen. Mens man ælter hælder man hakket chokolade og evt. hakkede mandler

Dejen trilles i fingertykke stænger, der skæres i små stykker og trilles til kugler. Bages i forvarmet ovn ca. 13 minutter ved 180 grader C.

Når de er færdigbagte tager man dem ud og lader dem blive kolde. Put evt. et lille stykke nougat på.

Tips:

De er super lækre og nemme at lave


karakterer:
Opskriften er vist 6406 gange,
og udskrevet 165 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12594 (2998 kcal)
KJ pr. Stk. 125 (29 kcal)
Vægt ialt 715 gram
Vægt pr. Stk. 7 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1760 KJ (419 kcal)
Protein 5.5 gram
Fedt 17.8 gram
Kulhydrat 60.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu