Lammefrikadeller i tomat

Lammefrikadeller i tomat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
750 g.hakket lammekød
1 stortrevet løg
2 tsk.finthakket persille
3 skiverbrød vendt i vand og vredet tørre
2 æg
 friskkværnet peber
2 spsk.hvedemel krydret med salt og peber
30 g.smør
3 modne tomater, hakkede
1 kopsuppevand
 
Opskrift:
Bland lammekød, løg, persille, brød, æg, salt og peber sammen i en skål.

Form farsen til frikadeller og vend dem i melet. Opvarm smørret på en pande og brun frikadellerne.

Tilsæt tomater og suppevand, og lad retten simre under låg i 30 min.

Server med ris og mint sauce





karakterer:
Opskriften er vist 8643 gange,
og udskrevet 174 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu