Jordbærfromage 02

Jordbærfromage 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : aoge

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1000 g.frosne jordbær
 Sukker efter smag
2 spsk.Vaniljesukker
10 dl.piskefløde
2 dl.vand
12 Husblas, blade
 
Opskrift:
Læg husblassen i blød i en skål koldt vand.
Kog jordbærerne i en gryde md vandet, tilsæt sukker og smag til. Kog jordbærerne godt ud og blend dem til slut så de er helt purerede. Tag gryden af blusset og tilsæt den bløde husblas, du har vredet fri af det værste vand. Rør godt. Stil jordbærerne på køl indtil de er kolde, men ikke stivnet helt.
Pisk fløden med vaniliesukkeret, ikke for stift. Tag 1/3 af flødeskummet og rør det forsigtigt sammen med jordbærerne, vend derpå jordbærmassen over i resten af flødeskummet og saml det forsigtigt.
Stil fromagen i køleskabet i mindst 6 timer, og gerne til næste dag.
Kan evt. toppes med flødeskum og hakkede friske jordbær.


karakterer:
Opskriften er vist 35794 gange,
og udskrevet 838 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (259 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Pia Rasmussen  -  2018-03-03 15:14:25
Smager fantastisk, og er utrolig nem at lave👍