Rabarbermuffins med hvid chokolade

Rabarbermuffins med hvid chokolade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 15 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red :
Rabarbermuffins med hvid chokolade, billede 4 Rabarbermuffins med hvid chokolade, billede 1 Rabarbermuffins med hvid chokolade, billede 2 Rabarbermuffins med hvid chokolade, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
75 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
225 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2.5 dl. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
270 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
150 gram Rabarber, renset vægt
100 gram Hvid chokolade 30% Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Smør og sukker piskes sammen. Pisk så æggene i et af gangen og tilsæt så cremefraiche. Bland hvedemel og bagepulver og rør det i dejen.
Til sidst kommes fintsnittede rabarber og hvid chokolade i.

Fyld muffinsforme ca. 2/3 del op.

Bages på på midterste rille ved 180 grader C. alm. ovn i ca. 35 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 1235 gange,
og udskrevet 38 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 15523 (3696 kcal)
KJ pr. stk. 1034 (246 kcal)
Vægt ialt 1217 gram
Vægt pr. stk. 81 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1275 KJ (303 kcal)
Protein 4.9 gram
Fedt 13.4 gram
Kulhydrat 41.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu