Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Honning-hyldeblomst is

Honning-hyldeblomst is, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Hyldeblomst

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Jaylo

Indsendt :



Ingredienser:
120 g.sukker
3 bægrePasteruriseret æggeblomme
0.5 vanilliestang (kornene herfra)
3 spsk.honning
75 g.lys sirup
10-15 hyldeblomstkroner
5 dl.piskefløde
 
Opskrift:
honning, sirup og hyldeblomstkroner opvarmes til kogepunktet i gryde, den kogende masse sies og køles ned.
sukker, vanilliekorn og æggeblommer piskes skummende og hvide ca 5-8min med håndpisker, den afkølede sirup blandes forsigtigt ned i æggene.
piskefløden piskes til en lind flødeskum. ægge-sirupmassen vendes forsigtigt i flødeskummen. isen indfryses i 6-8 timer inden spisning.

Tips:

lav evt dobbelt op af honning/hyldeblomst sirup og server til som en lille sauce.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 3050 gange,
og udskrevet 64 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu