Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Katoffel-suppe

Katoffel-suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Madelskeren

Indsendt :



Ingredienser:
 Suppe:
1 løg i tern
0.5 kopalle former for mel
3 ds.kylling bouillon
5 kartofler kogte skrællede og i tern
1 kopfløde
1 kopmælk
1 koprevet cheddar ost
1 kopcreme fraiche
 Salt
 peber
 
 Topping:
 Skiver bacon stægt og smuldret
 Purløg
 Creme Fraiche
 Strimlet cheddar ost
 
Opskrift:
Start med at stege baconen og læg den til side.
Steg løgene i fedtet fra baconen på medium-lav varme. Når løgene er møre og gyldenbrune tilsættes mel og der røeres.Gradvist tilføjes kyllinge bouillon, kog under konstant omrøring indtil det er boblende. Læg de hakkede kartofler i, fløde og mælk.
Hvis du kan lide en lidt blødere suppe du kan bruge en blender til at blænde det.
Fortsæt med at koge på medium-lav varme i 10 minutter og rør ost og creme fraiche i. Pynt med bacon, purløg, ekstra ost og creme fraiche, hvis du ønsker.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (4 stemmer)

Opskriften er vist 5974 gange,
og udskrevet 82 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

nikolineBfuglsang  -  2014-08-20 10:01:00
det lyder lækkert

Anne  -  2012-10-22 17:49:55
supper god