Donut Muffins

Donut Muffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 10 stk.
KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Madelskeren

Indsendt :      Red:

Donut Muffins, billede 4 Donut Muffins, billede 1 Donut Muffins, billede 2 Donut Muffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej:
160 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
0.6 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

1.8 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
220 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.25 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.25 tsk. Muskatnød, friskrevet 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7.5 gram
1 hel muskatnød vejer ca. 3.5 gram
   
  Topping:
30 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
90 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
Opskrift:
Æg og sukker piskes sammen indtil den er lidt lys og luftig. Tilsæt olie, mælk og vaniljesukker og rør.

I en separat skål, blandes mel, bagepulver, salt og muskatnød sammen. Derefter hældes det i den anden skål og det blandes.

Fyld muffinsforme 3/4 fuld, og bag derefter i en 175 grader C. Alm. forvarmet ovn i 18-20 minutter.

Lad Donut Muffins køle let af, og pensel så med smeltet smør, drys straks med sukker.


karakterer:
Opskriften er vist 5320 gange,
og udskrevet 93 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 11380 (2709 kcal)
KJ pr. stk. 1138 (270 kcal)
Vægt ialt 819 gram
Vægt pr. stk. 81 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1388 KJ (330 kcal)
Protein 4.5 gram
Fedt 11.6 gram
Kulhydrat 52.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu