Luksus brownie

Luksus brownie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mikaodin

Indsendt :



Ingredienser:
125 g.smør
200 g.sukker
2 spsk.kakao
2 æg
1 spsk.vaniliesukker
1/5 spsk.bagepulver
75 g.hvedemel
1 ps.nøddeblanding
100 g.Mørk chokolade (eller nougat)
200 g.Hvid chokolade
 
Opskrift:
Smelt smør og rør kakao i det varmefedtstof, smelt chokoladen i.
Pisk æg og sukker luftigt, sigt derefter vaniliesukker, bagepulver og hvedemel i dejen.
Rør kakaomassen samt halvdelen af nødderne i dejen.
Hak den hvide chokolade groft og kom i.

Kom dejen i smurt springform (eller fad) og bag ved 175c. I ca. 30min.
Kagen skal være tung og svampet.

Lad køle af
Drys flormelis, evt lidt hvid chokolade ovenpå pg pynt med det sidste nøddeblanding

Tips:

Perfekt til sorbetis.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Brownies

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (7 stemmer)

Opskriften er vist 8901 gange,
og udskrevet 101 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Louise  -  2016-01-06 10:01:49
Har nu bagt denne kage mange gange og resultatet er bare i top hver eneste gang. Varierer fyldet fra gang til gang: pecannødder, hasselnødder, nougat, mørk chokolade osv. Folk er vilde med den! Mine varmeste anbefalinger. Og et lille tip - hellere bage den lidt for kort tid end for længe. En brownie må godt være en lille smule klæg inden i og sprød/sej uden på ;-)