Halv grove boller

Halv grove boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Grahamsmel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Frimodt

Indsendt :



Ingredienser:
5 dl.vand
2 æg
2 pk.gær
4 spsk.Olivenolie
4 spsk.Sukker
2 tsk.Salt
300 g.Grahamsmel
700 g.Hvedemel
 
Opskrift:
Hæld lunkent vand, gær og æg i en skål. Rør det sammen. Tag et kop mel og hæld sukker, salt og olie oveni. Det æltes sammen. Hæld resten af melet i og det røres og derefter æltes på bordet ca. 200 gange

 Dejen deles herefter i 12 lige store stykker, som formes til runde boller. Hæver  i 30min. med klæde over. 

Pensles (eller med hånden) i kold vand over det hele og ned af siderne. Bages ca. 18min ved 200 grader.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (5 stemmer)

Opskriften er vist 7746 gange,
og udskrevet 141 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu