Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Mandeltærte med mousse

Mandeltærte med mousse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
3 æggehvider
100 g.malede mandler
100 g.sukker
 
 Chokolademousse:
150 g.chokolade
2 spsk.flormelis
2 spsk.stærk færdiglavet kaffe el. 2 spsk rom
2 æggeblommer
2 dl.piskefløde
 
 Pynt:
 Strimlet chokolade el. ristede mandler
 


Opskrift:

Til bunden piskes æggehviderne meget stive og heri blandes let både de malede mandler og sukkeret. Dette fordeles på en smurt plade eller på bagepapir til 2 cirkler ca. 20 cm. Bages ved 175° - 200° på den nederste rille i ca. 20 min. Skubbes fra pladen over på en rist og afsvaler. Hvis du ønsker en dejlig chokoladetærte, lægges bundene sammen med det meste af chokolademoussen og resten fordeles over kagen og herpå kommes pynten, groftrevet chokolade eller ristede mandler.

Chokolademousse:
Smelt chokolade med flormelis eller kaffe eller rom, der tages fra varmen og afsvales lidt inden æggeblommerne røres i sammen med den piskede fløde. Cremen her kan stå i køleskabet fra dagen før og bundene i kagekassen, så er det en nem festkage, der hurtigt kan lægges sammen og pyntes.

Variation:
Mandelbundene kan lægges sammen med is og fryses til at tø op 30 - 35 min. før serveringen. kagen kan pyntes med sigtet flormelis.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 8824 gange,
og udskrevet 120 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu