Nem løgsovs

Nem løgsovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Rodfrugter - Løg

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Rønnest

Indsendt :      Red:

Nem løgsovs, billede 4 Nem løgsovs, billede 1 Nem løgsovs, billede 2 Nem løgsovs, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
1 Bouillonterning, grøntsag 1 bouillonterning vejer ca. 10 gram
5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Jævning:
1 spsk. Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Skær løgene i halve skiver og svits dem i smørret.

Kom bouillonterning i og hæld vand i, så det dækker løgene. Kom salt og peber i. Lad det simre i 20 minutter.

Tilsæt fløden og lad det koge lidt sammen og smag det til. Evt. jævn med maizena rørt op i lidt vand.


karakterer:
Opskriften er vist 97526 gange,
og udskrevet 679 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (30 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5824 (1386 kcal)
KJ pr. Pers. 1456 (346 kcal)
Vægt ialt 1393 gram
Vægt pr. Pers. 348 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 418 KJ (99 kcal)
Protein 1.2 gram
Fedt 8.4 gram
Kulhydrat 5.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Ole Hugo  -  2018-08-30 15:24:27
Det var simpelthen så skønt. Linette og Jeg har ledt efter løgsovs i månedsvis, og Wupti, på interwebbet fandt vi lige opskriften. Det har reddet vores ægteskab. KH. Ole