Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Chokolade flødeostekage

Chokolade flødeostekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 pers

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Oste - Flødeost

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : RBP

Indsendt :



Ingredienser:
 Bund:
75 g.smør
150 g.digestives kiks
 evt.fint hakkede mandler og hasselnødder
 
 Fromage:
4 husblas blade
200 g.chokoladeflødeost Buko
2 past. Æggeblommer
2 dl.Cremefraiche
1 tsk.vaniljesukker
3 tsk.Kakaopulver
2 past. Æggehvider
50 g.flormelis
 
 Tilbehør:
 Flødeskum
 evt.friske jordbær
 
Opskrift:
Bund:
Smelt smørret. Smuldr kiksene deri og bland det sammen. Fordel blandingen i en springform (20 cm i diameter).

Fromage:
Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 10 min. Rør flødeosten sammen med æggeblommer, cremefraiche, kakao og vanilje, til den er dejlig cremet. Træk husblassen op af vandet med det vand der hænger ved. Smelt den i en lille skål i vandbad. Afkøl husblassen lidt og hæld den i ostemassen. Pisk hviderne stive. Bland forsigtigt sukker i og vend dem i ostemassen. Hæld fromagen over kiksene i springformen, og stil flødeostekagen koldt til næste dag.

Der ser rigtig flot ud og smager godt med friske jordbær oven på kagen. Flødeskum serveres ved siden af.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6620 gange,
og udskrevet 89 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu