Orientalsk krydderurtesalt

Orientalsk krydderurtesalt, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

DiverseRet : Diverse - Diverse

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Kirsten B

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
300 g.groft salt
1 stort stykke frisk ingefær
2 tsk.korianderfrø
1 stk.citrongræs
6 store fed hvidløg
 Frisk chili efter smag og behag
 
Opskrift:
Den øverste tredjedel af citrongræsset kasseres. Den nederste del skæres i små stykker, blandes med øvrige ingredienser sammen med ca. 1 dl. salt og blendes til mos.

Blandes med resten af saltet og tørres i varmluftovn ved 50 grader eller ude i solen til det er knastørt.

Hældes på lufttæt emballage.


karakterer:
Opskriften er vist 2838 gange,
og udskrevet 56 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu