Pizzasnegle med oksekød

Pizzasnegle med oksekød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 Stk.

FrokostRet : Frokost - Pizzasnegle

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt :      Red:

Pizzasnegle med oksekød, billede 4 Pizzasnegle med oksekød, billede 1 Pizzasnegle med oksekød, billede 2 Pizzasnegle med oksekød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Dej:
35 g.gær
2.5 dl.vand
2.5 spsk.olie
0.75 tsk.salt
400 g.hvedemel
 
 Fyld:
500 g.hakket oksekød
300 g.løg
1 ds.hakkede tomater
4 tsk.oregano
1 tsk.salt
 
250 g.reven ost
 
Opskrift:
Dej:
Smuldr gæren i det lunkne vand.
Tilsæt olie, salt og mel og bank dejen sammen.
Lad den hæve i ca. 1 time.

Fyld:
Kød og løg svitses sammen i en gryde. Tilsæt tomat og krydderier.
Kog til det meste af væsken er fordampet.

Lad det køle af (så meget at osten IKKE smelter) og rør den revne ost rundt i det.

Rul dejen ud til ca. 35x45 cm., fordel fyldet på dejen. Rul sammen fra den brede side, skæres til ca. 24 snegle som lægges på bageplade med bagepapir.

Bages på 200 grader C. alm. ovn i 15 minutter.


karakterer:
Opskriften er vist 10338 gange,
og udskrevet 199 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu