Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Toblerone-kage med skovbær

Toblerone-kage med skovbær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Bær - Diverse bær

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt :



Ingredienser:
 Fyld:
400 g.toblerone
5 dl.piskefløde
300 g.skovbær (optøet)
 
 Dej:
5 æggehvider
5 æggeblommer
190 g.flormelis
90 g.hvedemel
70 g.kartoffelmel
0.25 tsk.vaniljesukker
1 tsk.bagepulver
 
Opskrift:
Mousse:
Moussen tilberedes dagen før og sættes i køleskabet.
Tobleronen brækkes i små stykker og lægges i en metalskål eller glasskål, som kan tåle varme.
Fløden tilsættes.
Skålen placeres i et vandbad.
Smelt ved svag varme tobleronen, så både chokolade og honning er smeltet.

Kage:
Hviderne piskes stive.
Blommerne tilsættes og der piskes et par minutter mere.
De øvrige ingredienser blandes i en anden skål og sigtes derefter i æggeblandingen.
Dejen hældes i en springform.
Bages i 30 minutter på 175 grader C. alm. ovn.
Køl kagen af.

Samling:
Del kagen i to enten ved hjælp af en kagedeler eller en brødkniv.
Moussen piskes til den ønskede konsistens. (Vær opmærksom på at den meget hurtigt bliver tyk.)
Moussen smørres på den nederste bund.
Skovbærrene (optøede og afdryppede) fordeles over moussen.
Læg den anden bund oven på.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 4502 gange,
og udskrevet 55 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu