Rocky Road Is

Rocky Road Is, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red:

Rocky Road Is, billede 4 Rocky Road Is, billede 1 Rocky Road Is, billede 2 Rocky Road Is, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 ds.kondenseret mælk
60 g.kakao
5 dl.piskefløde
2.5 dl.mælk
1 spsk.vaniljesukker
 
 Fyld:
50 g.mandler
50 g.pekannødder
50 g.skumfiduser, minni
 
Opskrift:
Den kondenserede mælk og kakao koges under omrøring ved svag varme i en mellemstor gryde til den tykner noget ca. 5 minutter. Tages af varmen og afkøler let inden piskefløde, mælk og vaniljesukker tilsættes og røres i.
Stilles nu i køleskabet til den er helt kold, dette kan evt. gøres dagen i forvejen.

Næste trin er af få startet ismaskinen op så den er kold, og frys så din is på maskinen. Hakkede nødder og miniskumfiduser tilsættes ca. halvvejs gennem fryseprocessen så de kan røres i.

I min maskine skal jeg fryse den af 2 gange og der er ca. 2x580 g. ismasse.

Tips:

Den 2. juni er Rocky Road Day


karakterer:
Opskriften er vist 1250 gange,
og udskrevet 17 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu