Kaffe småkager

Kaffe småkager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 50 stk.

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Jo, dejen er egnet

Indsendt af : Krismo81

Indsendt :

Ingredienser:
375 g.hvedemel
80 g.sukker
250 g.smør
2 spsk.fintmalede kaffebønner
40 g.mørk chokolade
 
Opskrift:
Del mel, sukker og smør i to skåle med lige meget i hver. Hak chokoladen fint og kom i den ene skål sammen med kaffepulveret. Bland ingredienserne i hver skål og ælt det godt. Kom hver klump dej i husholdningsfilm og læg det på køl i min. en time.

Ælt herefter hver klump til fire pølser med en diameter på 1,5cm. Læg to hvide og to mørke pølser sammen, så de ligger skiftevis mørk og hvid. Tryk dem let sammen, så de sidder sammen. Skær nu skiver på ca 1cm af pølsen og tryk let flade (ca. 0,5cm) på en bageplade.

Bages ved 200 grader i 10 min.

Tips:

De bliver kønnest hvis de ikke bruner for meget.


karakterer:
Opskriften er vist 7397 gange,
og udskrevet 74 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Flemming  -  2014-09-02 16:56:23
Meget løs dej, næsten ikke til at få til at hænge sammen