Broccoli salat (mums)

Broccoli salat (mums), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ann Celina

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 Broccoli
0.5 Rødløg
1 Æble
1 håndfuld Solsikkekerner
100 g.Bacon i tern
 
2 spsk.Salatmayonnaise
2 spsk.creamfraiche
 
1 spsk.olie
1 lille drys salt
 
Opskrift:
Skære broccolien ud i små buketter.
Skyl dem og tørre dem i et hviskestykke.

Rist solsikkefrø på en pande med lidt salt og olie til de er gyldne.
Rist baconen til det er sprødt, tag det af og dryp af på køkkenrulle.

Hak et halvt rødløg fint og bland det med 2 spsk. cremefraiche, 2 spsk. salat mayonnaise, og et fint hakket æble.
bland derefter de små buketter broccoli i og lad det hvile.

Bland først bacon og solsikkekerne i lige før servering.
så de forbliver sprøde.


karakterer:
Opskriften er vist 9212 gange,
og udskrevet 164 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

jette r  -  2012-11-08 12:51:16
det lyder faktisk rigtig, rigtig lækkert. det vil jeg prøve at lave.