Kokosmuffins med nødder og chokolade

Kokosmuffins med nødder og chokolade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Belenda

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
2 æg
175 g.sukker
2 tsk.Vaniljesukker
125 g.smør
125 g.kokosmel
50 g.hvedemel
100 g.hasselnødder
100 g.mørk chokolade
 
Opskrift:
Æg, sukker og vaniljesukker piskes til en lys æggesnaps. Hæld smør, mel og kokosmel i og rør rundt. Hak hasselnødder og chokolade og put i til sidst. Bag muffinsene ved 200 grader i 25 minutter.

Tips:

Jeg hakker hasselnødder og chokolade inden jeg går i gang med selve dejen, da jeg så er fri for at gøre det bagefter.


karakterer:
Opskriften er vist 7869 gange,
og udskrevet 250 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Margit  -  2016-09-23 13:35:58
Smager dejligt, men 25 min i ovnen er alt for meget. Jeg havde stilt mit ur på 20 min, så heldigvis til kager efter 18 min. Et par stykker var meget mørke, jeg vil give kager mellem 12-15 min næste gang.