Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Vanillekager

Vanillekager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Mille

Indsendt :



Ingredienser:
 Mørdej:
200 g.smør eller margarine
0.5 dl.melis (3spsk.)
300 g.hvedemel
 Fedtstof til formene
 
 Fyld:
1 dl.fløde
1 dl.mælk
2 æggeblommer
1.5 spsk.hvedemel
1 spsk.melis
1.5 spsk.vanillesukker
 
 Pynt:
 Flormelis
 Cocktailbær
 
Opskrift:
1. Smør linseformene.
2. Ælt fedtstof, melis og mel hurtigt sammen og læg dejen til at hvile et koldt sted i ca. 30min.
3. Bland fløde, mælk, æggeblommer, hvedemel og melis i en kasserolle og lad massen småsnurre under piskning. Pas på den ikke koger, men blot bliver tyk og lækker. Sval massen af og tilsæt vanillesukker.
4. Rul halvdelen af dejen ud i 2-3mm tykkelse og stik runde kager ud - disse er til lågene.
5. Rul resten af dejen ud og læg dem ud over 12-16 smurte linseforme. Tryk ud, så hver kageform er dækket af dejen i både bund og på siderne.
6. Læg en klat creme i hver og læg så et låg på hver. Tryk låget fast.
7. Bag kagerne gyldne i ca. 20min ved 200grader og lad dem svale af i formene.
8. Drys med flormelis og pynt med cocktailbær inden servering.

Tips:

De 200grader er ved alm. ovn.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 5971 gange,
og udskrevet 44 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu