Æbletærte med mandellåg 02

Æbletærte med mandellåg 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Mille

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
200 g.hvedemel
150 g.smør
2 spsk.sukker
 
 fedtstof til formen
 
 Fyld:
3-4 æbler
 sukker efter smag
 kanel
 
 Til låg:
200 g.marcipan
1 æg
 
Opskrift:
1. Smør springformen.
2. Hak melet ud i smørret, tilsæt sukker og ælt dejen hurtigt sammen. Beklæd springformen med dejen - også et godt stykke op af siden.
3. Skræl æblerne og skær dem i tynde både. Læg dem i formen over dejen. Drys med melis og kanel.
4. Rør marcipanen op med æggeblommen, pisk æggehviden stiv og vend den i massen.
5. Rul massen ud i stænger og læg dem som et fletværk over æblerne.
6. Bag æbletærten gylden i ca. 45min ved 175 grader alm. ovn.

Serveres gerne lun med flødeskum eller creme fraiche.


karakterer:
Opskriften er vist 5269 gange,
og udskrevet 106 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Samir  -  2014-12-23 19:01:54
smager rigtig godt