Rabarberkage med smuldredej

Se næringsberegning

Rabarberstænglerne skæres i tynde skiver og blandes med sukker, kartoffelmel og vanillesukker. Hældes i et smurt ildfast fad.

Dejen smuldres sammen af mel, sukker og blødt smør, drysses over rabarberne.

Bages midt i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i 20 minutter.

Serveres med vanilleis eller flødeskum.

Tips:

I stedet for rabarber kan bruges æbler.

Se kokkens favoritopskrift på Rabarbercrumble - Rabarberkage med smuldredej

Laura Emma   -  2016-05-08 12:46:59
Man kan også sarveres med kold cram fraiche

Sekretæren  -  2015-05-21 10:06:39
Skal rabarberne virkelig ikke koges først? Jeg forestiller mig, at de er lidt rå, og det lyder for nemt til at være sandt :-)Det er det nok ikke, for så havde I selvfølgelig ikke skrevet det.

Bo  -  2014-05-19 16:25:16
Prøv at blande kokosmel i dejen, det smager skønt

  -  2014-05-04 12:23:32
Rigtig lækker og nem at lave

Britt  -  2013-05-31 11:13:39
Forslag til Sundere smuldredej (opskrift til 8 personer): 90 g havregryn 100 g. sukker 100 g. smør

Inger Rudebeck  -  2013-05-21 15:02:19
Før smuldredejen kommes på, drøs da lidt kanelsukker på. Så bliver smagsoplevelsen perfekt. Har man lidt mandler til smuldredejen, ja, så er det bare guf. P.S. Kalorietabellen holder så ikke stik.

TinaB  -  2012-05-29 19:36:49
Jeg plejer at drysse lidt stødt ingefær og vanilijekorn ned til rabarberne når jeg laver en lignende smuldre kage... det står godt til rabarberne :-)