Næsten sunde og meget nemme Cupcakes/muffins

Næsten sunde og meget nemme Cupcakes/muffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk

Kager i formRet : Kager i form - Cupcakes

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ved det ikke

Indsendt af : Evawaa

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
275 g.Brun Farin
300 g.mel- (grahams eller hvede)
4 æg
500 g.grøntsager (Selleri gulerødder kartofter græskar andet)
1 dl.olie (oliven raps andet)
1 dl.groft hakkede nødder (valnød, hassel mandler andet)
1 tsk.kanel
2 tsk.bagepulver
 nipsalt
 
Opskrift:
Kog og blend grøntsagerne til en tyk suppe. Bland det med de øvrige ingredienser. Rør grundigt rundt.
Fordel i forme og bag i 25 min ved 180 grader ca. Tjek med en strikkepind eller kødnål.

Tips:

Lav en almindelig glasur eller en flot farvet flødeost topping og pynt løs med krymmel, flager, farver og figurer :) Perfekte til børn og andre, der gerne vil hygge, uden det blir rigtig usundt.





karakterer:
Opskriften er vist 29481 gange,
og udskrevet 135 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.2    (35 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-07-27 16:17:51
Vi bagte dem med 300-400 gr revet squash og gulerødder i stedet for de kogte grønsager, brugte grahamsmel og 1½ dl blandede nødder og mandler og da vi i forvejen havde kokosolie, brugte vi det. De smagte vildt godt!Og så lavede vi lakridsfrosting ud af Philidelpia Light, lakridspulver og en lille smule flormelis. Uhmm!

  -   2014-06-12 21:26:38
Hvor skal det stå i, I ovnen eller i køleskabet

  -   2012-03-11 16:59:22
Ok, vildt. Jeg blir spurgt om opskriften hvor end jeg har dem med hen. Gad vide om noget er gået galt under din bageproces, ligefrem "ad" er meget voldsomt, synes jeg. Hvilke grønsager/frugt brugte du? - Eva

  -   2012-02-26 09:36:46
Bestemt ikke min smag, og hvertfald heller ikke børnenes. Det er godt nok det værste jeg har smagt længe! AD!