Pakora

Pakora, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

BuffeterRet : Buffeter - Diverse buffetretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Capo

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
2 kopkikærtemel
3 kopvand
3 kartofler
3 løg
1 tsk.spidskommen
1 tsk.koriander pulver
1 tsk.chilli pulver
0.5 tsk.bagepulver
 salt
 peber
 
 evt.1 håndfuld frisk snittet spinat
 
1 kopolie til stegning
 
Opskrift:
Bland de tørre ingredienser sammen, bland vandet i, rør rundt.
skær kartofler og løg i kvarte og snit dem på tværs i en halv cm tykkelse. Snit spinaten (kan undlades) og rør hele molevitten sammen. ("dejen" skal være godt våd, på grænsen til flydende)
Varm en pande op el wok med olie, og brug en spiseske til at afmåle/forme "klatfrikadellerne" Når de er gyldne er de færdige.


karakterer:
Opskriften er vist 5468 gange,
og udskrevet 71 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu