Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Lemoncello

Lemoncello, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

DiverseRet : Diverse - Diverse

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Hanne

Indsendt :



Ingredienser:
3 økologiske citroner
7.5 dl.spiritus – Brøndum, Vodka eller anden neutralt smagende alkohol
1 l.vand
250 g.sukker
 
Opskrift:
De 3 ubehandlede citroner skylles og skrælles, så intet af det hvide under skallen kommer med (giver ellers bitterhed til likøren).

Disse skalstrimler trækker 3-4 dage i alkoholen sammen med saften af den ene citron.

Vand + sukker gives et opkog, så sukkeret opløses og blandingen afkøles.

Derefter filtreres de 2 væsker sammen og kommes på passende flasker.

Og nu kommer det svære: Flaskerne med Limoncello skal nu stå min. 2 mdr. og trække, og gerne længere tid.

Har man tålmodigheden, får man den friskeste digestivo til at ”justere maven” efter det gode måltid.

Mange kvinder vil elske den til en god kop kaffe. Bør serveres iskold.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2465 gange,
og udskrevet 33 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu