Kattofel suppe

Kattofel suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Kent Bøllund

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
3 porer
400 g.kattofler
1 løg
1-2 fedhvidløg
2 terninger svine eller okse bouillon
 frisk kværnet peber
 salt
 
 Evt:
 bacon tern
 kartoffeltern
 
Opskrift:
kræl kattoflerne og løget og skær dem i stykker. Skær porene i skiver, vær opmerksom på at der godt kan være jord i poren, så tjek og skyld grundig specielt i de grønne stykke vist man velger at tage det med. Hak hvidløget i et par stykker.

Kom alle grøn sagerne i en gryde og fyld men vand så det lige dækker, kom salt, peber og terningerne i. Koges ca 20 min. under låg indtil kattoflerne er kogt.

Tag en stav blender og blend i gryden eller kom det i en blender og held tilbage i gryden når det er godt blendet til en pure.

Tips:

Kom eventuelt ristet bacon og/eller nogen kattofel terninger. mag til med salt og peber før servering


karakterer:
Opskriften er vist 3012 gange,
og udskrevet 61 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu