Kaffe/mazarin kage

smelt margarinen tilsæt kaffe og mælk og lad det få et opkog til sæt så sukker, sukkeret skal være helt smeltede, tages af komfuret og lad det køle lidt af,

tilsæt mel blandet med bagepulver og natron, rør det godt sammen og tilsæt 1 æg af gangen og rør det hele godt sammen. hæld dejen i en form med bagepapir, firkantede eller rund
form. bages ved 200 grader i ca. 35 min, prik i dejen med en lille træpind hvis der hænger dej på skal den have lidt længer tid.

når kagen er kold sigtes der flormelis på den.
den er bedst samme dag den er bagt, den kan også fryses ned til sener brug.

Tips:

du kan tilsætte nødder, syltetøj, frugt, 2 spsk. essenser mm. kan også laves uden kaffe der skal du så bruge 2 dl mælk, hvis du bruger juice eller frugt saft skal du bruge 1 dl mælk og 1 dl juice/frugtsaft. Husk at mælken skal i margarinen først eller skeler det og smager ikke godt

Opskriften er vist 5007 gange,
og udskrevet 97 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)