Hindbærsorbet -ismaskine

Hindbærsorbet -ismaskine, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Hindbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Thomsen

Indsendt :



Ingredienser:
300 g.frosne hindbær
1.5 dl.sukker
2 dl.vand
1.5 æggehvide pasturiseret
 Evt. Lidt citronsaft
 
Opskrift:
Sukker opløses i kogende vand, og hindbær tilsætter og røres godt ud. Tag det af varmen og lad det køle af mens æggehviderne piskes stive.

Hindbær sukkerlage hældes på ismaskinen (med kompressor) og kører ca. 20-30 minutter, hvorefter æggehviderne tilsættes og det hele kører videre en 20-30 minutter eller til det er frosset.

Frysetiden afhænger af hvor meget eller lidt det var afkølet fra start.

Tips:

Hindbærsorbet er godt sammen med flødeis eller chokoladeis.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1.8    (7 stemmer)

Opskriften er vist 9566 gange,
og udskrevet 214 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Annika Nielsen  -  2015-08-15 17:10:31
Helt fantastisk. Brugte saften fra en halv citron nam nam. er rigtig nem at lave :-P