Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Rabarber- og grapefrugtmarmelade

Rabarber- og grapefrugtmarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 ½ kg.rabarber
820 g.sukker
2 grapefrugter
3 tsk.rød melatin
 
Opskrift:
Rabarberstilkene behandles som ovenfor og drysses med sukker. Grape-frugterne deles. Saften presses ud og hældes i gryden. Skallerne krænges, så det hvide vender ud. Det meste af det hvide trækkes af. Skallerne klippes i strimler, der snittes fint og blandes i marmeladen. Når frugten safter, bringes alt i kog og koges sagte 20 min. Melatin og 1 spsk. ekstra sukker blandes godt og drysses i. Marmeladen koges stærkt 2 min., skummes og fyldes i varme, Atamonskyllede glas, der lukkes.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (34 stemmer)

Opskriften er vist 10781 gange,
og udskrevet 237 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu