Boller uden æg 02

Boller uden æg 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 30 stk.

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : mic1975

Indsendt :



Ingredienser:
150 g.smør eller margarine
100 g.gær
10 spsk.sukker
1 l.mælk
24 dl.hvedemel
 
Opskrift:
Gær, sukker , mælk og smør blandes i en skål og melet hældes i og røres til dejen er fast
og til den ikke klister mere.

lad det hæve 20 min. Tag dejen op og slå ælt den igen,
og igen lad den hæve i 20 min.

tag dejen op og rul dem til boller og sæt dem så
til hævning i 20 min, igen.

Kom nu bollerne på en smurt bageplade og pensle dem med mælk
isteden for æg.

og sæt dem i ovnen på

175grader i 15-20 min





Tips:

Det er vigtigt at de får lov til at hæve så meget, eller bliver de ikke luftige nok...


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Boller uden æg

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (11 stemmer)

Opskriften er vist 10146 gange,
og udskrevet 94 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Rebecca  -  2013-11-28 04:24:32
vil anbefale denne opskrefte da den er nem, super go, de kan fryses ned og de bliver kun beder af at blive lundet op igen

Tom daley   -  2013-01-04 23:42:47
De bare så gode